A.ケーキ

1. An・rina(アン・リナ）

   An・rina(アン・リナ）　　￥５００チョコパク限定の１コインお菓子カップの中に、ブラウニー、サクサクチョコクランチ、メレンゲ苺のドーナッツと、ハートチョコなどで飾り付けプチ宝石箱のように楽しくお召し上がりいただけ…

2. エクレア

   エクレア人気のシュークリームの生地にカスタードクリームを絞り、チョコレートと生クリームで仕上げたサックっとパリッと食感楽します。…

3. 黄鬼

   黄鬼国産栗を使ったモンブランを鬼に見立てました…

4. 苺ムース

   苺ムース　　￥389苺ムースの中に苺のジュレを閉じ込めました。…

5. 生チョコプリン

   生チョコプリン　　￥432口どけなめらかな濃厚チョコプリン…

6. An・ariana(アン・アリアナ）

   An・ariana ( アン・アリアナ）　￥２１６０キャラメルなスポンジ生地に香や連留のバタークリームをサンドしチョコのグラサージュをかけてバラに見立ててメレンゲをドレス風に飾りました、&nbsp…

7. 黒鬼

   黒鬼しっとりと焼き上げてガトーショコラの生地に濃厚なガナッシュと洋酒でマリネしたオレンジピールをサンドしました。…

8. ショコラ・オ・グラート

   ショコラ・オ・グラート　　　　￥４００２層の香り豊か穴ホワイトチョコとミルクチョコのガナッシュとブランドミルクチョコを流しまし…

9. 苺タルト

   苺タルト自家製のサクサクタルトの上に旬の苺を贅沢に飾りました。…

10. ピスタチオモンブラン

    ピスタチオモンブランキャラメルマフィンの上に生クリームとピスタチオモンブランクリームを絞りました。…

11. ミルフィユ・ノア・ショコラ

    ミルフィユ・ノア・ショコラキャラメルフレークをちりばめて焼いたパイに、あーもんどくりーむ、カスタードバタークリーム、チョコレートをサンドしました。…

12. 白バラ

    白バラ２種類のクリームチーズの間にラズベリージャムを挟みました。…

13. ベイクドチーズ🧀

    ベイクドチーズ🧀いろんなチーズを試作した結果、ミルフィユの配合で当日付食べるベイクドチーズは、オーストラリア🇦🇺産をたっぷり混ぜ合わせた🧀その日に食べたら乳感がミルキーに口の中に広がる、底のシュクレはキャラメルのようなミルク感の…

14. 🍫ショコラ

    🍫ショコラ宇宙を思わせるようなケーキを作りました🚀👽下の生地にキャラメル味のドーナツ状をチョコレートでコーティング🍫ミルクチョコのムースの中に、プリンを忍び込ませチョコでグラサージュし、クーゲルガナッシュに飾りました🌠…

15. マイルドショコラ

    マイルドショコラ口どけのいいふんわりしたココアのスポンジ生地と、ミルクチョコレートの溶け込む生クリームでシンプルに仕上げ、いくつでも食べられるケーキ🍰…

16. 黒バラショコラオキング

    黒バラショコラオキング　　　￥４００ココアのタルト生地に２種類のチョコレートを流し込み、上にバラの形の生チョコを飾りました。…

17. 和栗モンブラン

    和栗のモンブラン　　￥４１０ガレット生地の上に、スポンジ生地、栗を乗せ、生クリームを絞り国産の栗のペーストで仕上げました。…

18. 苺のショートケーキ

    苺のショートケーキ　　　￥３７８スポンジ生地に生クリームと苺をサンドしたケーキ屋さん定番のショートケーキ。…

19. 生チョコショートケーキ

    生チョコショートケーキ　　￥３５６チョコシフォン生地に生チョコクリームをサンドしたケーキ。お子様にの人気です。…