10/3（水）～10/9（火）までの１週間福岡天神岩田屋にて催事出店いたします。岩田屋出店時に人気の『和三盆」と『八利ー黒糖キャラメルマフィン』今年、新商品の「茶の八利ーお茶マフィン』をお持ちいたします！！是非お近くにお越しの際はお立ち寄り…
ベイクドチーズ????いろんなチーズを試作した結果、ミルフィユの配合で当日付食べるベイクドチーズは、オーストラリア????????産をたっぷり混ぜ合わせた????その日に食べたら乳感がミルキーに口の中に広がる、底のシュクレはキャラメルのようなミルク感のあるなめらかで濃厚なチーズケーキ??…
オペラアーモンドと卵白をふんだんに使った、アーモンドの香りのある軽い生地に、引き立てコーヒーのバタークリームと、チョコレートガナッシュをサンドしました????…
秋のミルフィユ????林檎、巨峰、マスカット、栗、いちじく、ラズベリーで実りのミルフィユ????…
キャラメルナッティー????どの年代にも好まれるキャラメルムースの底には、シュクレ生地の中に4種類(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、くるみ)と絡ませた????鹿児島県産はちみつをつかったアパレイユのキャラメルナッティー❗…
９月１９日（水）～９月２５日（火）までの７日間名古屋名鉄百貨店７階 『九州展』に出店いたします。当店人気の「和三盆」と、季節限定「マロンパイ・安納芋スイートポテトパイ」をお持ちいたします。マロンパイ・安納芋スイートポテトパイは催事場にて焼きたて販売しております！！お近…
????ショコラ宇宙を思わせるようなケーキを作りました????????下の生地にキャラメル味のドーナツ状をチョコレートでコーティング????ミルクチョコのムースの中に、プリンを忍び込ませチョコでグラサージュし、クーゲルガナッシュに飾りました????…
栗とメープルのパウンド????しっとりとしてるけど溶けるようなメープルパウンドに、ほくほくの栗の食感がのこる今が旬のパウンドケーキ????これからのギフトにもぴったり????…
アプリコオランジェ????ほんのりグランマルニエの香るしっとりとしたアーモンドジョコンド生地、クレームオランジェにはバターをふんだんに使い、自家製コンフィチュールとトランペオレンジを重ね合わせ、底にはサクサクのアーモンドプラリネチョコレートを????…
????✨どらデコ✨????自家製のしっとりふわふわなどら焼き生地に生クリームをサンドした、素材の味をいかしたケーキ????数量限定で販売中❤????????…